Lindenhonig aus dem Naturpark Hochtaunus, Ernte 2016

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Angaben zum Honig

Farbe: grünlich-weiß bis gelblich oder dunkelbraun

Geschmack: Aromatisch-fruchtig

Konsitenz: flüssig bis fest

 

Angaben zur Bienenweide

Unser Lindenhonig entstammt aus dem Vor-und Hintertaunus. Die Ernte war etwas schwächer 2016, aus diesem Grund is nicht so viel von diesem Honig verfügbar

Erntezeit: Juli bis August
 
Nektar: Die Linde kann Honigtau und/oder Blütennektar abgeben. Je nach Jahr schwanken die Anteile

Pollen: geringe Ausbeute

 

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