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Bio Kamut (Khorasan-Weizen)

Bio Kamut (Khorasan-Weizen)

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Beschreibung

Infos

KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte, die sich durch einen hohen Klebergehalt auszeichnet.

 

Herkunft

Kanada

 

Zubereitung

KAMUT® Khorasan Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-55 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

 

Zutaten

KAMUT® Khorasan WEIZEN*
* = Zutat aus ökol. Anbau

 

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1461 kJ / 346 kcal
Fettgehalt 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 9.4 g
Ballaststoffe 8.9 g
Eiweißgehalt 15 g
Salz 0.01 g

 

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