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Bio Roter Reis

Bio Roter Reis

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Beschreibung

Infos

Der Rote Reis entsteht aus einer spontanen Kreuzung von wildem und Kulturreis. Seine Färbung verdankt er den tonhaltigen Böden, auf denen er wächst.

Herkunft

Italien

Zubereitung

Als Beilage für 2 Personen 125g Roter Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Minuten leicht köcheln lassen.

Zutaten

Naturreis Mittelkorn*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1482 kJ / 350 kcal
Fettgehalt 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweißgehalt 7.5 g
Salz 0.01 g
Allergiehinweise
Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein

Lagerungshinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

 

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