Bio Risotto-Reis
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Beschreibung
Infos
Weißer Risottoreis ist ein Rundkornreis, während der normale Reis meistens ein Mittelkornreis ist. Im Gegensatz zum Rundkornreis setzt dieser beim Kochen nicht so viel Stärke frei, darum muss man für die richtige Konsistenz auch Rundkornreis für Risotto verwenden.
Herkunft:
Italien
Zutaten
Risotto Reis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
|
Energiegehalt in kJ / kcal |
1486 kJ / 350 kcal |
|
Fettgehalt |
0,6 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
|
Kohlenhydrate |
78 g |
|
davon Zucker |
<0,5 g |
|
Eiweißgehalt |
7,4 g |
|
Salz |
0,01 g |
Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
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