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Bio Risotto-Reis

Bio Risotto-Reis

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Beschreibung

Infos

Weißer Risottoreis ist ein Rundkornreis, während der normale Reis meistens ein Mittelkornreis ist. Im Gegensatz zum Rundkornreis setzt dieser beim Kochen nicht so viel Stärke frei, darum muss man für die richtige Konsistenz auch Rundkornreis für Risotto verwenden.

 

Herkunft:

Italien

 

Zutaten

Risotto Reis*

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

1486 kJ / 350 kcal

Fettgehalt

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

78 g

davon Zucker

<0,5 g

Eiweißgehalt

7,4 g

Salz

0,01 g

 

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

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