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Bio Tofu im Glas

Bio Tofu im Glas

2,85 € *
Inhalt: 330 Gramm (0,86 € * / 100 Gramm)

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Beschreibung

Infos

Weißlich-beige, rechteckiger Tofublock im Glas. Tofu wird aus zu Sojamilch verarbeiteten weißen Sojabohnen hergestellt. Durch Zugabe von Gerinnungsmittel entstehende Sojaquark wird entwässert und anschließend zu Blöcken gepresst. Dieses Verfahren ist der Käseherstellung aus Milch sehr ähnlich. Tofu ist weit verbreitet in der veganen und vegetarischen Küche und wird gerne als Fleischersatz genommen. Da er ungewürzt ist, kann er nach Belieben für die herzhafte oder süße Küche verwendet werden.

Herkunft

DE-ÖKO-001

Zutaten

 Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat


*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

649 kJ / 155 kcal

Fettgehalt

9,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,6 g

Kohlenhydrate

1,3 g

davon Zucker

0,1 g

Ballaststoffe

2,2 g

Eiweißgehalt

15 g

Salz

0,008 g

Allergiehinweise

Soja:

enthalten

Calciumsulfat:

enthalten

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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