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Bio Bitterschokolade 52% Kakao

Bio Bitterschokolade 52% Kakao

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Beschreibung

Infos

Milde Zartbitterschokolade mit mindestens 52% Kakaogehalt - herrlich aromatisch im Geschmack und einfach zum Dahinschmelzen.

Alle Schokoladen dieser Reihe werden komplett Bean-To-Bar produziert.
Der Kakao stammt ausschließlich aus der Dominikanischen Republik und ca. 70% davon wird auf transparentem Weg direkt bei den Plantagen eingekauft, die regelmäßig besucht werden.

 

Besondere Merkmale:

 

- supercremige Konsistenz
- und trotzdem vegan!
- nur 4 Zutaten

Zutaten

Roh-Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*.
Kakao: 52 % mindestens

 

*aus biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-ÖKO-037.

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

2367 kJ / 572 kcal

Fettgehalt

38,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

23,2 g

Kohlenhydrate

47,6 g

davon Zucker

44,4 g

Eiweißgehalt

5,3 g

Salz

0,02 g

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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