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Bio Grüne Erbsen

Bio Grüne Erbsen

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Beschreibung

Infos

 
Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen angenehm leichten Biss.

Herkunft

 
EU /Nicht-EU

Zubereitung

 
100g Erbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen, bis sie noch einen leichten Biss haben. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten

 
Erbsen*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1157 kJ / 276 kcal
Fettgehalt 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 41.2 g
davon Zucker 3.3 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweißgehalt 22.9 g
Salz 0.06 g

Allergiehinweise

Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel: Kann in Spuren enthalten sein
Gerste: Kann in Spuren enthalten sein
glutenhaltiges Getreide: Kann in Spuren enthalten sein
Hafer: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Roggen: Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein
Soja: Kann in Spuren enthalten sein
sonstiges glutenhaltiges Getreide: Kann in Spuren enthalten sein
Weizen: Kann in Spuren enthalten sein

Lagerungshinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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