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Beschreibung
Dieser Honig stammt aus dem größten zusammenhängenden Heidegebiet Deutschlands, dem Naturschutzpark der Lüneburger-Heide. Ein befreudeter Imker erntet diesen edlen Honig aus der Nähe von Soltau.
Er ist sehr intensiv, herb und vollmundig im Geschmack.
Die Konsistenz ist geleeartig.
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