Bio Kapern in Weinessig
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Beschreibung
Infos
Die Blütenknospen sind in Essig konserviert. Ein Produkt mit einem frischen und intensiven Geschmack, bereit für den Einsatz in der Küche.
Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Vorspeisen. Klassische Zutat für diverse Tomatengerichte und Vitello tonnato.
Herkunft
Italien
Zutaten
Kapern* 60%, Wasser, Weinessig* 20%, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
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Energiegehalt in kJ / kcal |
104 kJ / 25 kcal |
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Fettgehalt |
0,1 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,01 g |
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Kohlenhydrate |
2,6 g |
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davon Zucker |
0,21 g |
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Ballaststoffe |
1,5 g |
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Eiweißgehalt |
2,6 g |
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Salz |
6,3 g |
Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen.
