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Semmelknödel mit Apfel & Zimt

Semmelknödel mit Apfel & Zimt

3,99 € *
Inhalt: 350 Gramm (1,14 € * / 100 Gramm)

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Infos

Jedes Jahr werden allein in Deutschland mehr als 500.000 Tonnen Brot weggeworfen. Bei einer Bäckerei landen täglich 10% bis 20% der gesamten Produktion in der Tonne. Das ist einfach „brotal“! Stell Dir mal vor, wie viele gute Rohstoffe und wieviel Energie eingesetzt wurden, um das Brot zu backen.

 

Wir finden, es ist höchste Zeit etwas gegen dieses sinnlose Brotsterben zu tun. Unsere Omas haben vorgemacht, dass man „reifes“ Brot vielfältig weiterverarbeiten kann. Darum stellt Knödelkult ihre Knödel aus dem unverkauften Brot ausgesuchter Bäckereien her. So schenken sie den übriggebliebenen Broten ein zweites, knödeliges Leben. Du kannst unsere Knödel also mit bestem Gewissen genießen und Dich zu Recht „Brotretter“ nennen.

 

Wir lebten lange Zeit unschuldig im Paradies, bis sich uns der verbotene Apfel offenbarte und einlud vom Knödel der Erkenntnis zu kosten. Seither wissen wir, dass Knödel nicht immer nur herzhaft sein müssen. Es geht auch süß. So süß wie eine Versuchung, der man nicht widerstehen kann. Und deshalb sagen wir, davon darfst Du essen und daran darfst Du rühren. Denn dieser vegane Knödel ist wahrlich frei von jeglicher Sünde. Mach Deine Küche zum Paradies und koste von der etwas anderen Knödelversuchung!

Zubereitung

Den Knödel ganz einfach aus dem Glas stürzen und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese kann man dann je nach Belieben einfach in Öl anbraten, in der Mikrowelle (abgedeckt) erhitzen oder grillen.Ergibt eine üppige Hauptmahlzeit oder 2-3 Beilagenportionen. Mit Eis oder Vanillesoße kommt dieser Knödel einfach super zur Geltung. Aber auch mit nur einem Hauch Puderzucker ist dieser Knödel ein echter Genuss.

Herkunft

Deutschland

Zutaten

60% Brotmischung (Mehl (WeizenRoggenDinkelGerstenmalz), Wasser, Hartweizengriess, Hefe, Salz), 28% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, 9% Apfelwürfel, Zucker, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Rapsöl, Zimt

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

664 kJ / 157 kcal

Fettgehalt

1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

32 g

davon Zucker

11,2 g

Eiweißgehalt

3 g

Salz

0,43 g

Allergiehinweise

Weizen:

enthalten

Roggen:

enthalten

Dinkel:

enthalten

Gerste:

enthalten

Soja:

kann in Spuren enthalten sein

Milch:

kann in Spuren enthalten sein

Ei:

kann in Spuren enthalten sein

Schalenfrüchte (Nüsse):

kann in Spuren enthalten sein

Sellerie:

kann in Spuren enthalten sein

Senf:

kann in Spuren enthalten sein

Sesam:

kann in Spuren enthalten sein

Lupine:

kann in Spuren enthalten sein

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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