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Bio Agar Agar

Bio Agar Agar

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Beschreibung

Infos

Rein pflanzliches Gelier- undBindemittel.

Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen

Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine. Zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte.

Zutaten

Agar Agar*

 

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft

Marokko

Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

775 kJ / 191 kcal

Fettgehalt

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

10 g

davon Zucker

0,5 g

Ballaststoffe

70 g

Eiweißgehalt

2 g

Salz

3,125 g

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Bitte trocken lagern.

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