Bordeaux (Bio Rotwein, trocken)

Infos

Seit 1964 wird dieses Weingut ökologisch bewirtschaftet. Das 20 Hektar Weingut liegt in den Hügeln südlich von Bordeaux.

Die lange Erfahrung der Winzerfamilie Bouron und niedrige Erntemengen lassen aus den von Hand geernteten Traubenwunderschöne Bordeauxweine entstehen.

Geschmack

Bordeaux, rot. Reifer, smarter Bordeauxtyp mit Kirschkonfitüre und sahniger Textur. Schonend lange Vergärungszeiten schaffen einen fast süßlich anmutenden Rotwein mit vanilligem Touch.

Passt zu

gegrilltem Lamm. Auch schön zu Kartoffelspezialitäten.

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Herkunft

Frankreich

FR-BIO-01

Alkoholgehalt

13,0% vol.

Restzucker

< 4 g/l

Allergiehinweise

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Jetzt +1-2 Jahre. Trinktemperatur 16°C, Dekantierzeit 1-2 Stunden.