Pinot Brut Sekt Rheingau 2019
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Infos
Die Spätburgunder-Trauben für unseren Pinot Sekt brut werden von Hand geerntet und schonend ausgepresst. Klassische Flaschengärung, über 18 Monate Hefelager, handgerüttelt.
Der Sekt präsentiert sich in der Nase mit rotbeerigen Früchten und Steinobst. Eine feine Hefearomatik, die sowohl in der Nase als auch im Mund spürbar ist, verleiht dem Wein Volumen und viel Schmelz. Die Perlage ist feingliedrig und füllt beim Probieren den kompletten Gaumen aus.
Passt gut zu
Ein würdevolles Highlight für ganz besondere Momente. Ideal zu cremigen Suppen, Sushi, Sashimi und anderen würzigen Speisen.
Rebsorten
Spätburgunder
Herkunft
Deutschland
DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Säuregehalt
5,6 g/l
Restzucker
10,9 g/l
Allergiehinweise
| Schwefeloxid und Sulfite > 10 mg/kg: | enthalten |
Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise
Kühl und trocken lagern.