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Honigwissen

Hier gibt es spannende Artikel rund um Honig, Bienen und co.

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Honigwissen

Hier gibt es spannende Artikel rund um Honig, Bienen und co.

Honig wird gerne gegen Haushaltszucker ausgetauscht und erfreut sich daher großer Beliebtheit. Die gesunden Inhaltsstoffe sind es, die die Nachfrage nach Honig steigen lassen. Doch woran erkennt man einen guten Honig?
Prinzipiell beträgt die Haltbarkeit von Honig Jahrzehnte, wobei sich dabei aber die Konsistenz verändern kann.
Wir alle lieben Honig, doch woraus besteht das köstliche Naturprodukt eigentlich?
Tags: wissen, honig
Jeder von uns kennt das. Wir kaufen einen flüssigen Honig ein und kurze Zeit später verändert sich der Honig in Farbe und Konsistenz. Warum also?
Tags: wissen, warum, wird, honig, fest
Und was passiert mit Honig wenn er Hitze ausgesetzt wird?
Tags: wissen, honig, tee
Was bedeutet es eigentlich, wenn auf eurem Honigglas "Waldhonig" oder "Blütenhonig" steht?