Krachnuss Schokolade
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Beschreibung
Infos
Zarte Vollmilchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herkunft
Diverse Länder
IT-BIO-014
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER* (21,00%),
Kakaobutter*, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaomasse*, HASELNUSSPASTE*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
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Energiegehalt in kJ / kcal |
2482 kJ / 597 kcal |
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Fettgehalt |
44,7 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
19,0 g |
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Kohlenhydrate |
37,0 g |
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davon Zucker |
34,3 g |
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Ballaststoffe |
1,5 g |
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Eiweißgehalt |
11,0 g |
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Salz |
0,2 g |
Allergiehinweise
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Milch: |
enthalten |
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Schalenfrüchte: |
enthalten |
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Haselnuss: |
enthalten |
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Kuhmilcheiweiß: |
enthalten |
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Laktose: |
enthalten |
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Milcheiweiß: |
enthalten |
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Kakao: |
enthalten |
Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.