sibirische Bio-Zedernüsse
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Infos
Die Kerne aus den Zapfen der Zirbelkiefer sind wenig bekannt, obwohl ihr Nährstoffprofil das des Pinienkerns um Längen schlägt. Geschmacklich sind sie sich sehr ähnlich. Sie passen zu Pesto, leicht angeröstet in Pasta oder zu fantasievollen Salaten.
Herkunft
Geerntet in Sibirien.
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten
Zedernüsse*
*aus ökologischem Anbau
Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt in kJ / kcal | 667 kcal / 2757 kJ |
| Fettgehalt | 62,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Eiweißgehalt | 19,1 g |
| Salz | 1,5 mg |
Allergiehinweise
| Zedernüsse: | enthalten |
Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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