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Bio Alfalfa (Saat)

Bio Alfalfa (Saat)

3,49 € *
Inhalt: 120 Gramm (2,91 € * / 100 Gramm)

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Beschreibung

Infos

Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten.

 

Verwendungshinweise

Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen. Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime 6 Tage, bis sie mit ihrem nussigen Geschmack dein Butterbrot, deinen Salat oder deine Suppe bereichern. Hol ihn Dir, den Nährstoffkick!

 

Herkunft

Diverse Länder

 

Zutaten

Alfalfa*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwerte pro 100 g

Energiegehalt in kJ / kcal

1787 kJ / 424 kcal

Fettgehalt

13,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,8 g

Kohlenhydrate

39,6 g

davon Zucker

1,1 g

Eiweißgehalt

35,9 g

Salz

0 g

 

Lagerungs- und Aufbewahrungshinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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