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Edelkastanie

EDELKASTANIENHONIG

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Unser Edelkastanienhonig aus Mamolzhain und der Pfalz, schmeckt nicht nach “typisch Honig”. Es... mehr

Unser Edelkastanienhonig aus Mamolzhain und der Pfalz, schmeckt nicht nach “typisch Honig”. Es ist ein außergewöhnlicher Honig, der seinen eigenen, starken Charakter in sich trägt. Seine leichte Bitterkeit ist keinesfalls aufdringlich, sie harmoniert ganz ausgezeichnet mit der Würze, den blumigen Noten und liefert dadurch volles Aroma. Er hat eindeutig herbe Nuancen und er ist sehr kräftig im Geschmack, das macht ihn zu einem idealen Begleiter in der Küche. Er passt natürlich hervorragend auf das frische Brot, doch genauso gut vereint er sich mit einem Käsegericht, einem herzhaften Braten oder in asiatischen Speisen.

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