WALDHIMBEERBLÜTENHONIG AUS USINGEN IM TAUNUS
Eine Kostbarkeit aus unserer Region: Waldhimbeerblütenhonig von unseren eigenen Bienen aus Usingen im Taunus. Die Waldhimbeere liefert nur wenig Nektar, deshalb ist dieser Honig etwas ganz Besonderes.
Woher kommt er?
Wilde Himbeeren wachsen im Taunus an Waldrändern, auf Lichtungen und Kahlschlägen. Wenn sie im Frühsommer blühen, fliegen unsere Bienen bei Usingen genau dorthin. Weil wir die Völker direkt an diesen Waldflächen aufstellen, bekommst du einen Honig mit klarer Herkunft – Honig aus Frankfurt & Taunus von unseren eigenen Bienen.
Geschmack & Konsistenz
Cremig und mild, mit einem blumig-fruchtigen Aroma. Ein Honig, der auch Kindern und allen schmeckt, die es nicht zu kräftig mögen.
So schmeckt er am besten
Pur auf frischem Brot oder Brötchen, im Joghurt oder Quark, zu Pfannkuchen und Waffeln oder einfach vom Löffel.
Gut zu wissen
Waldhimbeerblütenhonig gibt es nur in kleinen Mengen und nicht jedes Jahr. Ist er ausverkauft, siehst du im Sortenkalender, wann er wiederkommt.
| KONSISTENZ: | cremig |
|---|---|
| INTENSITÄT: | mild |
| GESCHMACK: | blumig, fruchtig |
| HERKUNFT: | REGIONAL |
| REGION: | Taunus |
| WERTIGKEIT: | KOSTBARKEIT |
| HONIGFARBE: | hell |
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